| 随着社会的急速发展，生活节奏的日益加快，城市白领工作节奏快，精神压力大；晚睡早起，作息不规律；饮食不健康，缺乏运动，是造成身体不健康的重要因素。特别是到了三十来岁之后，由于肾中精血逐渐亏虚，再加上长时间地超负荷工作，夜生活过多，缺少睡眠，以及家庭和社会的压力，就会产生疲劳的积累——过劳，长此以往，就会经常感到疲惫不堪，形成典型的“亚健康状态”，逐渐的，各种各样的疾病也会接踵而来。那么怎么摆脱这种亚健康状态呢，大部分人想到的肯定是锻炼或者吃药治疗，小编今天来说一说如何利用食补来消除亚健康。 我们都知道五谷杂粮，古代养生观强调人们要多吃五谷杂粮，早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。现代的健康观念依然支持人们多吃五谷杂粮，在这些在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。 因此，我们说平衡膳食，食物要尽量多样化，有利于补充每日所需膳食纤维和维生素。 |
