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中国食品标签营养素参考值

时间:2013-11-13 23:32来源:未知 作者:admin 点击:
(摘要)  
本附件规定了预包装食品用食品标签营养素参考值及其使用方法。
一、定义
  中国食品标签营养素参考值(Nutrient Reference Values,NRV,以下简称“营养素参考值”)是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。
         

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