| 相信大家对于谷物食品不会陌生。但是，谷物食品对于人体健康有很大的帮助的。如：减少肥胖的发生。下面，给大家介绍一下，谷物食品功效有哪些。
谷物食品功效
1. 对肥胖、糖尿病和胃肠功能障碍的患者有很好的作用，因为碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
2. 含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
3. 丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡，促进血液循环，有利于预防心血管疾病和贫血症。
4. 大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；大量膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
5. 它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复。
谷物食品主要有哪些？
大麦：富含的蛋白质，有助健康生长发育。
玉米：富含的维生素C，帮助吸收铁质，提高免疫机能。
燕麦：富含的维生素B，帮助机体代谢，还富含成长所需的蛋白质。
大米：富含的复合碳水化合物，是能量的主要来源。
小麦：富含的膳食纤维，有助于保持健康的消化系统。
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